10 Kuliner Ini Bikin Kangen Singapura – Saat berkunjung ke Singapura anda memang wajib mengunjungi tempat-tempat wisata terkenal. Seperti Marina Bay Sands, Merlion Park, Gardens Bay The Bay dan masih banyak lagi. Selain berkunjung ke destinasi populer tersebut, anda juga wajib mencicipi kuilner khasnya yang nendang di lidah.
10 Kuliner Ini Bikin Kangen Singapura – Sudah pernah coba kuilner apa saja ? Ini dia 10 Kuliner Ini Bikin Kangen Singapura yang wajib anda cicipi.
1.Fried Carrot Cake
Fried Carrot Cake menawarkan cita rasa yang gurih dengan isian wortel. Bahan utama Fried Carrot Cake adalah tepung beras serta lobak putih atau dijuluki wortel putih. Adonan kue ini dibuat dengan cara dikukus berentuk dadu dengan digoreng bersama bawang putih, telur serta chai poh. Kue beras ini juga sangat terkenal di Singapura dan dapat anda temukan disemua pusat jajanan.
2.Laksa Singapura
Terdapat banyak jenis laksa di Singapura mulai dari yang asam khas Penang hingga mirip dengan Laksa Sarawak. Laksa Katong Singapura ini memiliki cita rasa khas dari hidangan Tionghoa Semenanjung yang hidup di daerah Katong. Kuah Laksa ini cukup pedas dengan warna kemerah-merahan yang menggiurkan lidah. Bumbu Laksa menggunakan santan sehingga kental dan gurih. Makanan ini disajikan bersama udang kering, kerang, dan perkedel ikan. Yang menjadi ciri khas laksa Singapura ini adalah bihun tebal yang dipotong pendek-pendek. Laksa sangat nikmat jikda disantap selagi hangat dengan cita rasa tardisional khas Singapura. Untuk mencobanya anda dapat berkunjung ke Daerah Kantong, Peranakan, 328 Kantong Laksa.
3.Roti Canai
Roti Canai juga merupakan sajian khas dari India. Roti ini sangat menggugah anda untuk mencicipinya. Pembuatan Roti Canai cukup sulit karena harus melebarkan adonan, memukul dan mengayunkan dengan gerakan terampil. Roti Gepeng khas India ini diolah dengan tambahan mentega (ghee khas India) serta kari ikan ataupun kambing,
4.Kari Kepala Ikan Singapura
Bagi anda penggemar masakan kari jangan lewatkan untuk menyantap kuliner Singapura Kari Kepala Ikan. Bumbu yang digunakan dalam makanan ini menggunakan rempah-rempah kari khas dari India Selatan. Kelezatan serta bumbu yang kaya ini sangat nendang dilidah. Anda dapat menikmati cita rasa asam , sembarut rasa ayam serta kuahnya yang kental.
5.Kaya Toast
Cemilan ini cukup banyak dicari dan disukai banyak orang. Roti bakar yang disajikan untuk teman minum kopi atau teh lokal ini sngat nikmat. Kaya toast dibakar diatas arang membara lengkap dengan tambahan mentega dingin yang melimpah bersama selai Keapa khas Singapura. Cemilan ini biasa disajikan bersama dua telur rebus setengah matang dengan tambahan kecap hitam dan taburan lada hitam yang khas.
6.Hokkien Prawn Mee
Terkenal dengan sebutan Mie Hokkian hidangan mie ini disajikan dengan kaldu aromatik yang dibuat khusus dari tulang babi dan udang. Hidangan khas ini dapat memanjakan lidah anda dengan sajian bihun tebal yang berisi cumi-cumi, udang berair, telur, potongan daging perut babi dan lemak babi. Yang membuat Mie Hokkian ini semakin menggoda karena disajikan bersama sambal cabai yang pedas dan asam jeruk nipis yang menguatkan cita rasa khas.
>>Lihat juga : Paket Tour Universal Studio Singapore + Legoland Malaysia
7.Chicken Rice
Kuliner chicken rice ini tak sulit untuk mendapatkannya karena tersebar diseluruh penjuru Singapura. Menu sederhana ini berupa nasi hainam (nasi yang dimasak dengan kaldu ayam) dengan beragam topping pilihan. Chicken rice kebanyak menggunakan daging ayam rebus yang dipotong-potong tapi ada juga yang menggunakan roasted chicken. Chicke Rice yang tersohor di Singapura ini adalah Tian Tian Chicken Rise di maxwell Food centre sekitar Chinatown.
8.Bakut Teh
Bakut Teh memiliki makna dari kata Bakut yang artinya tulang iga atau ribs yang dimaksud berikut adalah tulang iga babi. Makanan non halal ini terdiri dari dua jenis bakut terkenal yang satu ala Malaysia dan ala Teochew. Bakut teh yang tersohor di Singapura adalah Song Fa Bak Kut teh.
>>Lihat juga : Paket Tour Singapore Malaka Kuala Lumpur Genting
9.Uncle Ice Cream
Uncle Ice Cream ini telah menjadi jajanan khas Singapura yang dapat anda temukan diseluruh penjuru Singapura. Uncle Ice Cream ini berasal dari penjualnya uncle atau paman tapi sebenarnya tak selalu uncle namun ada juga auntie yang berjualan. Ice cream sederhana ini cukup banyak diminati dengan sajian dua keping wafer tipis dengan cita rasanya yang manis. Uncle Ice Cream dapat menjadi pengobat panas yang segar.
10.Kepiting Saus Singapura
10 Kuliner Ini Bikin Kangen Singapura – Kepiting Saus Singapura ini mampu membuat anda ngiler tak menumbuhkan selera serta porsi makan anda. Saus yang nikmat menyerap di dalam kepiting dengan warna yang kemerah-merahan ini selalu banyak dicari wisatawan. Kuliner terlezat di Singapura ini merupakan kuliner seafood terkenal.